Monday, October 11, 2010

Apam Kukus

 Bahan Bahannya:
    * 2 biji telur
    * 125 gm gula halus
    * 250 gm tepung gandum (ayak)
    * 1 sudu besar overlette
    * 150 gm air susu
    * 1 sudu baking powder
    * 1 susu teh esen vanila
    * sedikit pewarna

Cara membuatnya:
Pukul telur dengan gula hingga kembang, masukkan ovalette dan pukul lagi kemudian masukkan air susu sambil dikacau hingga sebati.

Ayakkan tepung  dan masukkan baking powder ke dalam adunan telur, gaulkan hingga rata dan masukkan esen vanila sambil digaul lagi.

Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan warnakan. Sediakan acuan kecil di dalam tempat pengukus. Didihkan pengukus terlebih dahulu untuk selama 10 - 15 minit. Masukkan adunan tersebut dan kukus hingga masak.

No comments:

Post a Comment

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...